Pitombeira

A pitombeira é nativa do Brasil, mas é no Nordeste que ela é mais consumida. É planta de crescimento moderado, de origem tropical, mais que se adapta bem ao clima subtropical, suportando geadas de até – 1 grau. A fruta é parente da lichia e os frutos formam cachos que podem ser colhidos de janeiro ao final do mês de abril.

As mudas devem ser plantadas, de preferência, no início da estação úmida, e em dia chuvoso. O espaço indicado é de 10 x 10m, com as dimensões de covas de 40 a 50 cm de comprimento, largura e profundidade. Irrigar a cada quinze dias nos primeiros 3 meses, depois somente se faltar água na época da florada. Não são necessários cuidados especiais, por causa da rusticidade da planta. Plantar a muda com 40cm. É uma árvore de médio porte, podendo medir de 6 a 18 metros de altura.